パルミジャーノ・レッジャーノ入りのチーズスクランブルエッグサラダ

パルミジャーノレッジャーノ入りのスクランブルエッグサラダ

肉のハナマサでパルミジャーノ・レッジャーノの業務用ブロックを購入したのですが、使い切れずに活用レシピを考えました😂

を混ぜ合わせて、パルミジャーノのブロックを混ぜたスクランブルエッグを、ガーリックオイルでグリルしたを添えたサラダに回しかけたサラダです✨

パルミジャーノレッジャーノ入りのスクランブルエッグサラダ

材料(2-3人分)

作り方

カリフラワーを炒めます

カリフラワーをさっと茹で、フライでにんにく、岩塩で炒めておきます。

サラダの具材をカットして盛り付けます

サニーレタス、パプリカ、ミニトマトをカットして、サラダの器に盛り付けておきます。

クランブルエッグを作ってサラダに回しかけます

卵、牛乳、、塩をボウルでよくかき混ぜておきます。

フライパンに油を多めにいれて、卵を箸でかき混ぜながら弱火で火を通していきます。

卵が固まりすぎず、少しチーズが溶ける程度になったら、サラダの上からスクランブルエッグを回しかけて完成です。

パルミジャーノレッジャーノ入りのスクランブルエッグサラダ
レシピ評価
recipe image
レシピの名前
パルミジャーノ・レッジャーノ入りのチーズスクランブルエッグサラダ
シェフ
公開日
準備時間
調理時間
合計時間
レシピの評価
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

おすすめ記事