パクチー香る春雨のアジア風トマト炒め

春雨のアジア風トマト炒め

春雨をアレンジした、トマトの酸味が美味なヒトサラです。

ナンプラーとパクチーが香るエスニックな春雨料理でヘルシーに頂けます。

春雨のアジア風トマト炒め

【材料(2人分)】


【調理手順】

1.具材を炒める
フライパンで、ニラ、、もやしを炒めて、軽く塩胡椒をします。

2.春雨を加え味を整える
固めに戻した春雨をフライパンに加え、トマトやもやしの水分で仕上げ、最後にナンプラーを加えます。

3.パクチーで仕上げ
お皿に盛り付け、上からパクチーを加え、レモン汁をふったら完成です。

使ったのはユウキ食品のナンプラーです。


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パクチー香る春雨のアジア風トマト炒め
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Bistrosh

自宅で家族とお酒を愉しめるヒトサラ料理を開発中。美味しかったレシピを掲載しています。

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