豚バラブロックの豆乳胡麻坦々

豚バラブロックの豆乳胡麻坦々

豆乳と豆板醤を合わせたコクのある味付けソースで頂く中華風豚肉料理です。

簡単で満足感のあるレシピです。

豚バラブロックの豆乳胡麻坦々

【材料】


【料理手順】

1.タラと青梗菜の下準備

厚めに切った豚バラ肉(ブロックで購入して2cm幅にカット)、青梗菜、ニラをごま油をいれたフライパンで炒めます。

豚肉を先に炒め、焦げ目がついた頃に青梗菜とニラを投入します。

2.餡を加える

野菜にも火が通ってしんなりしてきたら、すりゴマ、豆板醤、、ニンニクをフライパンに加え更に炒めます。

3.盛り付けて完成

最後に豆乳を加え、沸騰しない様に火を入れたら完成です。

※投入は沸騰すると固まってダマが出来るので注意

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レシピの名前
濃厚!豚バラブロックの豆乳胡麻坦々
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