鰤に胡麻と黒胡椒と片栗粉の衣をつけて揚げ焼きにし、塩漬したラディッシュ、ズッキーニとレモン、バルサミコソースを添えた、洋風ブリ大根です。

鰤に胡麻と黒胡椒と片栗粉の衣をつけて揚げ焼きにし、塩漬したラディッシュ、ズッキーニとレモン、バルサミコソースを添えた、洋風ブリ大根です。

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