タラのトマトのチリ風味ポワレ

タラのトマトのチリ風味ムニエル

ホクホクのタラとチリソースのスパイシーな味がマッチした魚料理です。

タラのトマトのチリ風味ムニエル


【材料(2人分)】

  • タラ切身 2切
  • プチトマト 5-6個
  • ニンニク ひとかけ
  • 塩 ひとつまみ
  • 小さじ 1/2
  • パセリ 適量
  • 適量

【料理手順】

1.ニンニンを炒めて香りを出す
フライパンでニンニクを炒める

2.タラをグリルする
小麦粉をまぶしたタラと、プチトマトを入れ、焼くと水分が出るのでそのまま蓋をして蒸し焼きにする

3.味を父のて完成
塩とチリパウダーを混ぜ合わせたら、盛り付けて上からパセリと粉チーズをかけ完成


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タラのトマトのチリ風味ムニエル
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Bistrosh

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