生地から作るバジル、トマト、生ハム、チーズのフレッシュピッツァ

バジル、トマト、生ハム、 チーズのフレッシュピッツァ

生地から作る簡単でとっても美味な自家製ピザのレシピです。

、トマトを焼き上がり後に自分の好きなだけ乗せれるのが自作の強みです。

バジル、トマト、生ハム、 チーズのフレッシュピッツァ

【材料(ピザ2枚分)】

生地材料

ピザの具材

  • 1個
  • ピザ用チーズ お好みで
  • スイートバジル 3-4房
  • 生ハム 6枚
  • マヨネーズ適量
  • 適量

【料理手順】

1.生地を作る

薄力粉、強力粉、水、ヨーグルト、塩をよくこねて丸く成形して、常温で30分程おいておきます。

2.生地を伸ばして焼

生地を麺棒で薄く伸ばします。(2mm程度を目安)

上からケチャップ、マヨネーズを薄く塗り、カットトマトとピザ用チーズをかけてオーブントースターで10分ほど焼きます。

温度調整できるオーブンの場合は250°で8分ほど焼きます。

3.フレッシュな具材を乗せて完成

焼き上がったピザに、フレッシュバジルと生ハムをのせ、さらにオリーブオイルと粉チーズをかけて完成です。


レシピ評価
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レシピの名前
パリパリ生地!バジル、トマト、生ハムの自家製ピッツァ
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調理時間
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