個人で日本や海外のレシピを調べ、オジさんでも簡単にできるアレンジをしながら、自宅でお酒を愉しめる料理を開発中。

サイトをご覧になって頂いた方、参考にしてみてください。

出来るだけ簡潔に記載したレシピです。


レシピの心がけ5箇条


  1. 極力時間を掛けない
  2. 高すぎる食材は使わない(特別な日を除く)
  3. 盛り付けが美味しそう
  4. 外食気分になれる
  5. お酒を愉しめる

このルールを守りつつ、皆が笑顔で食卓を囲める日常を。

Homemade food always makes us happy .